- Preparar, confecionar e apresentar produtos de pastelaria, garantindo qualidade e cumprimento dos standards definidos
- Empratar e garantir a apresentação cuidada dos produtos de pastelaria
- Verificar e controlar a qualidade, stock e conservação dos produtos utilizados
- Assegurar a limpeza da cozinha e dos equipamentos, cumprindo as normas de HACCP
- Cumprir e garantir o cumprimento das normas e procedimentos de Qualidade, Ambiente e Segurança
- Contribuir para o alinhamento com as Políticas, Estratégia e Objetivos da Symington
- Executar outras atividades necessárias ao bom funcionamento do espaço
- Substituir, sempre que necessário, outros Cozinheiros e Pasteleiros nas suas funções