Empregado de Mesa (m/f) | Matriarca Porto

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Empregado de Mesa (m/f) | Matriarca Porto
Symington Family Estates Porto, Portugal
Restauração

Procuramos um Empregado de Mesa (m/f) apaixonado por hospitalidade e bom vinho para se juntar à equipa do Matriarca – um espaço elegante e acolhedor, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, matriarca da nossa família.

Com vista para a histórica Praça Carlos Alberto, o Matriarca celebra a herança portuguesa e britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica num ambiente pensado ao detalhe. Se gostas de criar momentos memoráveis à volta da mesa, valorizas o cuidado no serviço e acreditas no poder das boas conversas com um copo de vinho na mão, então este poderá ser o teu lugar.

Responsabilidades

  • Preparar as mesas e garantir a organização do espaço antes do serviço
  • Manter a limpeza e conservação dos materiais e utensílios
  • Receber os clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos
  • Servir alimentos e bebidas, assegurando a apresentação e sequência corretas
  • Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao Chefe de Sala
  • Processar pagamentos e emitir recibos conforme procedimentos
  • Trabalhar em equipa, comunicando com Cozinha e Chefe de Sala
  • Participar na execução de eventos especiais

Perfil

  • 12º ano de escolaridade
  • Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
  • Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
  • Conhecimentos na área de restauração e bebidas
  • Bons conhecimentos de HACCP
  • Bons conhecimentos de inglês
  • Conhecimentos de Enologia
  • Noções de informática na ótica do utilizador
  • Conhecimentos do software de gestão hoteleira
  • Boa apresentação
  • Boa capacidade de Comunicação
  • Capacidade de Organização e Execução
  • Facilidade no Trabalho em Equipa

Oferta

  • Dias de férias extra
  • Diferentes benefícios e regalias
  • Parcerias e descontos nos nossos produtos
  • Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Candidatura

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A nossa equipa dedica-se à construção de um local de trabalho diversificado e inclusivo.
Valorizamos as qualidades únicas de cada funcionário e acreditamos verdadeiramente que todos trazem algo de especial à nossa empresa.