Cozinheiro/a

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Casa dos Ecos Douro
Restauração

Unbottle your potential!

Procuramos um Cozinheiro (M/F) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine na Casa dos Ecos, um projeto pop-up da Symington Family Estates e do Chef Pedro Lemos.

Responsabilidades

  • Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha
  • Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação
  • Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
  • Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho

Perfil

  • Formação na área de Cozinha
  • Experiência no desempenho da função
  • Conhecimentos de HACCP
  • Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
  • Foco no Cliente
  • Gosto pelo Trabalho em Equipa
  • Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta

  • Contrato a termo certo (até 31.10.2024)
  • 5 dias fixos/semana
  • Horários diretos
  • Alojamento
  • Diferentes benefícios e regalias
  • Parcerias e descontos nos nossos produtos

Candidatura

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A nossa equipa dedica-se à construção de um local de trabalho diversificado e inclusivo.
Valorizamos as qualidades únicas de cada funcionário e acreditamos verdadeiramente que todos trazem algo de especial à nossa empresa.