Sommelier (m/f) | Bomfim 1896 with Pedro Lemos

Responsabilidades

Criar e atualizar a carta de vinhos, em coordenação com o Chef
Recomendar harmonização de pratos e vinhos
Informar os clientes quanto às diferentes variedades e preços de vinho e aconselhar, de acordo com o gosto pessoal do cliente e o prato escolhido
Apoiar a equipa na preparação do serviço
Gerir e controlar os stocks de bebidas
Cumprir os procedimentos, políticas e standards definidos
Assegurar a satisfação de todos os clientes e contribuir para a sua fidelização

Perfil

Formação profissional na área de Restauração/Bebidas ou similar
Experiência mínima de 2 anos como Sommelier
Qualificação em Vinhos WSET
Bons conhecimentos de Inglês (outros idiomas serão valorizados)
Boa apresentação
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta

Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Tempo para participação em atividades de responsabilidade social

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Envio de comunicação relacionada com a minha experiência profissional e oportunidades de emprego por meios eletrónicos
Ações de marketing para divulgação de notícias, eventos e promoção de serviços
Li e aceito a política de privacidade

A nossa equipa dedica-se à construção de um local de trabalho diversificado e inclusivo.
Valorizamos as qualidades únicas de cada funcionário e acreditamos verdadeiramente que todos trazem algo de especial à nossa empresa.