Chefe de Sala – Carreiras

Responsabilidades

Assegurar a organização e orientação do serviço de Sala
Gerir a equipa de Empregados de Mesa e coordenar os serviços e a mise-en-place diária
Garantir a qualidade do serviço prestado, em linha com os standards definidos
Acolher os clientes na Sala e assegurar a prestação de um serviço personalizado e diferenciador
Cooperar com o Chefe de Cozinha, organizando os pedidos e verificando a apresentação dos pratos, antes de serem servidos ao cliente
Colaborar na gestão e manutenção de stocks, de modo a evitar roturas e/ou excesso de stock
Elaborar as escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa

Perfil

Experiência mínima de 2 anos em funções similares
Formação profissional adequada à função
Bons conhecimentos de Idiomas (Inglês preferencial)
Domínio das técnicas de comunicação e atendimento em restauração
Boa apresentação
Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador
Conhecimento das normas de HACCP
Capacidade de Liderança
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta

Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Tempo para participação em atividades de responsabilidade social

Candidatura

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Qualquer recrutador da Symington Apenas o recrutador do processo a que me candidatei

Notificações:

Envio de comunicação relacionada com a minha experiência profissional e oportunidades de emprego por meios eletrónicos
Ações de marketing para divulgação de notícias, eventos e promoção de serviços
Li e aceito a política de privacidade

A nossa equipa dedica-se à construção de um local de trabalho diversificado e inclusivo.
Valorizamos as qualidades únicas de cada funcionário e acreditamos verdadeiramente que todos trazem algo de especial à nossa empresa.